jueves, 24 de noviembre de 2011

La huella de Carmela

Consumo responsable y comercio justo



La necesidad de un juicio critico en los consumidores, es a día de hoy obligado, nos cegamos con las miles de campañas publicitarias, que no hacen mas que esconder una cadena de producción, que esta agotando, explotando y corrompiendo a las personas y las materias primas de nuestro planeta, necesitamos tomar conciencia de todo ello, ya que cada uno de nosotros contribuye diariamente a este deterioro sin ser conscientes, la mayoría de las personas no ven mas allá de un producto que nos han echo creer necesario para satisfacer nuestra felicidad, pero no ven lo que se esconde detrás de el, es por ello que debemos empezar a distinguir que es lo que realmente necesitamos y cual es la manera mas viable de obtener ese producto, informarnos de que se oculta detrás de esas grandes marcas y descubrir que la mayoría no participa en un comercio justo, a día de hoy y cada vez mas existen numerosos supermercados y tiendas que si participan con un comercio justo, que si se están preocupando por proteger esta actividad respetando a las personas y al medio ambiente.
Los principios que defiende el comercio justo son:
  • Los productores forman parte de cooperativas u organizaciones voluntarias y funcionan democráticamente.
  • Libre iniciativa y trabajo, en rechazo a los subsidios y ayudas asistenciales.
  • Rechazo a la explotación infantil.
  • Igualdad entre hombres y mujeres.
  • Se trabaja con dignidad respetando los derechos humanos.
  • El precio que se paga a los productores permite condiciones de vida dignas.
  • Los compradores generalmente pagan por adelantado para evitar que los productores busquen otras formas de financiarse.
  • Se valora la calidad y la producción sustentable.
  • Cuidar del medio ambiente.
  • Se busca la manera de evitar intermediarios entre productores y consumidores.
  • Se informa a los consumidores acerca del origen del producto.
  • El proceso debe ser voluntario, tanto la relación entre productores, distribuidores y consumidores. 
Los productos que provienen del comercio justo disponen de un sello que los identifica y que garantiza que este producto respeta los principios mencionados anteriormente.